Dopo aver ottenuto la Laurea in Sicurezza Igienico-Sanitaria degli Alimenti all’Università di Padova, ho poi conseguito la Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana all’Università degli Studi di Milano. Sono iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi, sezione A, matricola AA_084838. Oltre ad aver sviluppato esperienza nel settore del controllo qualità in alcune aziende del settore alimentare italiano, ho operato presso il sevizio SIAN (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione) di Mestre (VE). Ho poi collaborato presso la Struttura UOSD Servizio Attività Motoria nell’azienda ULSS 6 Euganea di Padova, dove ho potuto partecipare al progetto CRESCERE, studio realizzato dalla “Fondazione Emanuela Zancan Onlus” in collaborazione con Servizio Attività Motoria,che ha il permesso di valutare lo sviluppo antropometrico e puberale in una popolazione di adolescenti padovani, seguiti dai 10 anni fino alla maggiore età. Durante il mio percorso nel settore alimentare ho inoltre conseguito le qualifiche di “Tecnico del processo agroalimentare” rilasciato dalla Regione Veneto, di “Food Quality Manager Assistent” e di “Auditor di sistemi di gestione per la qualità secondo la norma ISO 9001: 2008” entrambi rilasciati da Attivamente Srl, Ente di Formazione a Cittadella (VE).